生态环境学院成立于2024年，是合并包头师范学院原生物科学与技术学院和资源环境学院的基础上发展而成的新型学院。学院传承学校在内蒙古自治区中西部地区生态环境和自然资源领域深厚的学术底蕴，瞄准国际国内学术前沿，围绕国家和社会发展重大需求，开展生物科学、生物技术、地理科学、地理信息科学等四个本科专业和生物学、生态学2个一级学科硕士点，1个地理学科教学专业硕士点。
学院面向我国北方重要生态安全屏障建设的科技需求，培育了面向前沿、服务需求、特色鲜明、优势突出的学科体系，凝练了湿地动物生态学、工业城市可持续生态学、矿区修复生态学3个主要学科方向，形成了生物多样性保护、矿区生态修复、林草碳汇工程、绿色低碳城市建设及湿地鸟类保护5个研究方向与特色。坚持立德树人，培养了大批生物学和地理学的教学、科研及管理人才，服务于各级业务单位和决策机构。
师资队伍培育方面，学院采取“外引内培”措施，师资队伍整体实力不断提升。目前专任教师77人，其中正高级职称教师13人，博士学位教师51人，打造了2个自治区一流专业，自治区级教学团队、科技创新先锋号、科普基地各1个。有自治区教学名师、青年科技拔尖人才、“草原英才”各1人，青年科技英才5人，自治区科技进步三等奖1项，近五年教师承担国家自然科学基金项目课题15项、自治区自然科学基金项目课题41项，发表高水平论文150篇，出版专著12部，专利授权15项、软件著作权18项，提交政府咨询建议8项。
学院教师认真贯彻党的教育方针，勇担教书育人使命，注重言传身教，崇德敬业，甘为人梯，乐教爱生。紧紧围绕区域发展战略和社会需求，着力培养产学研用复合型人才。近5年，学生获得国家及自治区级奖项58项。包括大学生互联网+“双创”大赛国家级金奖1项（第八届，2022）、铜奖1项（第七届,2021），“创青春”中国青年创新创业大赛国家级银奖1项（第九届,2021）、铜奖1项（第十届,2022）。第12届全国大学生电子商务：创新、创意及创业“三创”挑战赛内蒙古赛区选拔赛特等奖1项。第十二届、十三届大学生 “挑战杯”大赛自治区特等奖2项、一等奖4项。近三年，大学生创新创业训练计划项目国家级立项11项、自治区级立项14项。学院不断强化职业生涯规划，举办择业就业指导系列讲座，建立包联机制、学业导师“一对一”就业指导，帮助学生树立正确的择业就业观，明确职业目标。还定期召开就业工作推进会、专题部署会、访企拓岗活动等，积极推进就业工作。近五年，学院毕业生就业率达到91.09%。
把准时代脉搏，立足学生以及人才成长的需要，学院全面拓展科研实践与教学同步提升策略。近五年，承担国自然课题11项、自治区课题41项，发表高水平论文150篇，出版专著12部，专利授权15项、软件著作权18项，提交政府咨询建议8项。同时开展大量服务地方项目。一是提供生态环境治理咨询服务。在自治区生态创新发展规划、北方重要生态安全屏障示范区建设、生态系统服务价值评估和牧区现代化建设等方面做了大量的科技咨询工作；二是支撑生态保护修复工作。完成了自治区生态环境厅、林业和草原工作总站以及包头市等业务部门委托的一系列科技支撑工作，黄河湿地鸟类生物多样性监测任务与自然保护区成效评估；三是针对中小学、企事业单位组织开展系列生态环境保护科普宣传，有效将科研和科普教育相结合，提升了公众的生态保护意识；四是推动共建“一带一路”高质量发展。在蒙古高原生物多样性保护、生态系统格局动态变化、土地利用对草原生态系统影响等方面开展研究工作。在包头市及周边地区与企业合作开展了多项横向课题研究，项目资金达到300余万元。
生态与环境学院全院师生将牢记“博学、笃行、齐志、恒德”校训，崇尚“知行合一”的理念，注重创新拓展，创新灵活教学方式，营造健康教育生态，将学院建设为内蒙古中西部卓越的生态科学教育科技高地平台。
